Equipe da Cecane/Ufrn inicia monitoramento e assessoria para setores envolvidos com o Programa Nacional da Alimentação Escolar em Caraúbas

As representantes do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar – Cecane, contadora, Joana Barbosa e a nutricionista Neide Maria Ferreira da Rocha estiveram na manhã desta quinta-feira (25), cumprindo agenda com atividades de monitoramento e assessoria para os setores responsáveis pela Merenda Escolar em Caraúbas- RN.

O primeiro encontro logo cedo aconteceu na Escola Lourenço Gurgel onde conversaram com os colaboradores envolvidos nos programas Compra Direta e Agricultura Familiar representado pelo secretário de Políticas do Campo e Meio Ambiente, Elionaldo Benevides e Fagner Brito da Emater e agricultores; Wesia Nogueira, Conselho de Merenda Escolar; e dentre outros.

Logo em seguida o encontro foi com o secretário de Educação, Francisco Antônio; coordenador da Vigilância Sanitária, Esdras Ferreira, nutricionistas Vívia Machado e Mona Lídghya na sede da Prefeitura para debater sobre a questão da fiscalização cotidiana nas escolas para averiguação da qualidade do alimento que sai do fornecedor para as escolas, armazenamento, manejo até o consumo.

"A equipe estará durante toda a semana promovendo visitas aos diversos setores que compõe a Educação no município

para orientar, capacitar da melhor maneira o público alvo envolvido com o manejo da alimentação escolar, porém acreditamos que temos uma equipe competente e que tudo está discorrendo conforme o pessoal da Cecane orienta", explicou o secretário de Educação.

Ascom PMC

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